Что такое солодка
Что собой представляет корень солодки, лечебные свойства и противопоказания, какие есть полезные свойства у корня этого растения, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем, и интересуется народными методами лечения, в том числе и с помощью лекарственных трав. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.
Так вот:
Солодка – лекарственное растение, в медицинских целях обычно используется ее корневище. Восточная медицина еще 5 тысяч лет назад считала это растение панацеей от многих болезней. Ее лечебное действие было известно еще до нашей эры, о чем свидетельствует упоминание о солодке в древнекитайском «Трактате о травах». Кстати, второе название солодки (или солодки гладкой, как ее еще называют) – лакрица. Наверно, многие из вас покупали леденцы –конфетки , которые назначает врач при болях в горле и кашле. И вот часто на них именно пишут не про солодку, а лакрицу. Будем знать, что это одно и то же.
Примечательно, что солодка используется не только в фармацевтических целях. Экстракт солодки применяется для придания аромату курительному или нюхательному табаку. Полученный из корневища солодки отвар обладает темным цветом и красящей способностью. Это качество применяется в Средней Азии для окрашивания шерсти. В кулинарных целях солодка применяется как пенообразующее средство и подсластитель, например, для изготовления пива, кваса, безалкогольных напитков. Как вкусовую добавку ее используют в приготовлении халвы, киселей, карамели и шоколада. В Японии ее широко применяют как биологически активную добавку к пище, а в Киргизии вообще заваривают в качестве чая.
Солодка голая (солодковый корень, сладкий корень, солодак, лакричный корень, лакричник гладкий) — многолетнее травянистое растение семейства бобовых (Leguminisae), высотой около 1,5 м. Корневище толстое, деревянистое, с отходящими от него побегами (столонами) и одним стержневым корнем, прорастающим глубоко в землю. Листья очередные, сложные, черешковые, непарноперистые, с клейкими крапчатыми железками. Цветки собраны в пазушные кисти, венчик бледнофиолетовой окраски. Плоды — голые, удлиненные бобы. Цветет в июне — августе. Плоды созревают в августе-сентябре.
Встречается в степной и полупустынной областях России, на Северном Кавказе, в Дагестане, Средней Азии, Азербайджане. Образует большие заросли в степях и берегам степных рек, на песках, в полях.
Сбор лекарственного сырья
С лечебной целью используются 4-летние корни солодки голой, выкапывать которые следует в ноябре или марте. Выкопанные корни надо промыть от земли холодной водой, очистить от коры и сушить на солнце или в проветриваемых помещениях. Высушенные корни солодки голой должны быть желтого цвета, хорошо ломаться, но не крошиться.
Хранить готовое сырье следует в ящиках или банках. Срок годности составляет 10 лет.
Химический состав
Корни и корневища солодки голой содержат до 23% сапонина — глицирризина (калиевая и кальциевая соль глицирризиновой кислоты), придающего приторно-сладкий вкус, а также многочисленные производные глициррезиновой кислоты; около 30 флавоноидов (ликвиритин, ликуразид, глаброзид, уранозид, кверцетин, апигенин, ононин и др.); моно- и дисахариды (до 20%), крахмал (до 34%), пектины (до 6%), смолы (до 40%), горькие вещества (до 4%), фенолкарбоновые кислоты (салициловую, синаповую, феруловую) и их производные (ацетат салициловой кислоты); кумарины (до 2,6%), дубильные вещества (до 14%), алкалоиды, эфирное масло (до 0,03%), органические кислоты — до 4,6% (винную, лимонную, яблочную, фумаровую). Надземная часть содержит сапонины, дубильные вещества, флавоноиды, эфирное масло, сахара, пигменты и другие вещества.
В корневищах и корнях содержатся: зола — 7,88%; макроэлементы (мг/г): К — 14,50, Ca — 11,50, Mn — 2,40, Fe -0,70; микроэлементы (КБН): Мg — 0,15, Cu — 0,31, Zn — 0,33, Cr — 0,07, Al — 0,53, Ва — 0,42, V — 0,28, Se — 12,14, Ni — 0,63, Sr — 1,01, Pb — 0,03. В — 54,80 мкг/г. Не обнаружены Со, Мо. Cd, Li, Ag, Au, I, Br. Концентрирует Fe, Sr, Se.
Применение солодки в косметологии
Свойства лакрицы находят применение в домашних рецептах ухода за красотой. Растение оказывает благотворное влияние на состояние кожи и улучшает здоровье волос, также приносят пользу ванны с солодкой — они подтягивают и смягчают эпидермис.
Для кожи лица
Лакрица питает кожу лица витаминами и важными минералами, улучшает эластичность и придает коже гладкость. Широко известны отбеливающие свойства растения, для устранения пигментных пятен используют такое средство:
- 10 г корня лакрицы перемалывают в порошок и смешивают с 10 мл глицерина и 90 мл термальной воды;
- все ингредиенты помещают в предварительно простерилизованную банку;
- тщательно перемешав средство, сутки его настаивают в темном месте, время от времени встряхивая.
Готовое средство добавляют в обычные косметические препараты — крема, лосьоны, маски — в соотношении 1 к 9. Оттенок кожи быстро выравнивается, уходят раздражения, веснушки и пигментные пятна.
Для волос
Свойства лакрицы не причиняют вреда и волосам, наоборот, растение приносит большую пользу. Содержащиеся в нем вещества не только препятствуют выпадению прядей, но и помогают избавиться от перхоти и зуда кожи головы. Экстракт солодки можно встретить в составе многих косметических средств — шампуней и ополаскивателей.
Применять полезные свойства растения можно и в домашних средствах ухода. Достаточно приготовить обычный отвар из лакричных корней и промывать им волосы после каждого мытья. Эффекта не придется долго ждать, волосы станут крепче и шелковистее.
Лечебные свойства корня солодки
В корнях солодки голой содержатся гликозиды, сахароза, глюкоза, аспарагин, крахмал, белки, минеральные соли, пектиновые вещества. Корни солодки обладают спазмолитическим, противовоспалительным и отхаркивающим свойствами.
Одно из самых древних лекарственных растений, часто упоминаемое в папирусе Эберса. Солодка была излюбленным лекарством врачей Китая, Индии, Тибета. Позже взяли его на вооружение медики Греции. Солодковый корень им поставляли скифы, увозя взамен золотые украшения, дорогие ткани, вино, оливковое масло. Корень в ту пору так и называли «скифским». Вначале корень использовался как слабительное и отхаркивающее, потом, с появлением более эффективных средств, солодка начала отходить на второй план, хотя тибетская медицина и оставалась верной ей. В их трактате «Чжудши» указывалось, что солодка «упитывает», «придаёт цветущий вид», «способствует долголетию и лучшему отправлению шести чувств».
Прошли тысячелетия, и интерес к солодке снова возрос. Современные учёные, изучив химический состав и расшифровав строение глицирризиновой кислоты, напоминающей строение гормонов, вырабатываемых корковым слоем надпочечников, создали лекарства от, казалось бы, неизлечимых болезней, например, болезни Аддисона (недостаточная секреция кортикостероидных гормонов надпочечниками).
Препараты солодки применяются в народной медицине и по сей день при туберкулёзе лёгких, сухом бронхите, при отравлении мясом и грибами, как мочегонное, при хронических запорах, при заболеваниях, связанных с нарушением водного и минерального обмена, при геморрое, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при раке.
Чем полезна солодка:
- Лечение органов дыхания. Солодка усиливает выделение слизи, которая помогает откашливать большое количество микробов из бронхов. Поэтому она эффективно применяется при лечении сухого длительного кашля при пневмонии, тонзиллите, туберкулёзе, для восстановления голоса при ларингите;
- Обладает противовоспалительными свойствами, усиливает лечебное действие других препаратов, усиливая их терапевтический эффект, поэтому корень солодки добавляют во многие лекарственные травяные сборы. Помогает при лихорадочных состояниях;
- Обладает спазмолитическим действием, снимает спазмы гладкой мускулатуры, стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы, поддерживает работу сердца при патологиях, помогает при пониженном артериальном давлении, при заболеваниях щитовидной железы;
- Способствует восстановлению функции поджелудочной железы, повышая выработку организмом собственного инсулина, что является, по сути, одним из способов лечения сахарного диабета, глицирризиновую кислоту, получаемую из солодки, используют в качестве сахарозаменителя при диабете;
- С глубокой древности лакричный корень применяли как противоядие. Глицирризин, входящий в его состав, нейтрализует действие многих токсинов, попавших в организм;
- Солодка способна подавлять рост и развитие раковых клеток, что делает ее незаменимой в лечении онкологических заболеваний, а также аденомы предстательной железы;
- В сочетании с другими травами применяется для лечения гастритов, язвенной болезни желудка, как лёгкое слабительное;
- Успешно используется для лечения аллергических заболеваний: экземы, аллергических дерматитов, псориаза, бронхиальной астмы, крапивницы, волчанки;
- В небольших дозах препараты лакрицы эффективно лечат воспалительные процессы в почках и мочевом пузыре;
- Используется при лечении ревматизма, артритов и других заболеваниях суставов;
- Обладает свойствами антидепрессанта, успешно применяется для повышения тонуса центральной нервной системы, особенно в старческом возрасте, снижает усталость;
- Применяется для лечения радиационного поражения организма;
- В США и Японии используется для лечения табачной зависимости.
Профилактические свойства:
- Используется для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, регулирования выделения желудочного сока, предотвращения изжоги, наилучшего переваривания пищи.
- Регулярное употребление в пищу в небольших количествах корня солодки (в виде порошка, чая) нормализует уровень сахара и холестерина в крови, предупреждает развитие атеросклероза, сахарного диабета, нормализует работу поджелудочной железы и надпочечников.
- Положительно действует на гормональную систему, повышает устойчивость организма к недостатку кислорода, стабилизирует водно-солевой обмен в организме, купирует предменструальные боли у женщин, нормализует цикл.
- Успешно используется для профилактики заболеваний печени, в том числе для предупреждения цирроза.
- Укрепляет иммунную систему, помогает в профилактике депрессивных состояний. Древняя китайская медицина приравнивала корень солодки к корню женьшеня, рекомендуя принимать его пожилым людям для повышения жизненного тонуса и настроения, для продления жизни.
- Кусочки лакричного корня рекомендуется жевать для профилактики кариеса и воспалительных процессов полости рта.
- В деревнях отвар солодки принимали в качестве противозачаточного средства.
Состав
В биологически активном комплексе растения присутствуют вещества, оказывающие благотворное влияние на организм сразу в нескольких направлениях. Наибольшие концентрации составляют следующие.
- Сапонины. Обладают антибактериальными, обволакивающими, диуретическими, желчегонными и слабительными свойствами. Больше всего в солодке глицирризина. Этот сапонин обуславливает чрезвычайную сладость корней. Также он стимулирует работу реснитчатого эпителия, выстилающего бронхи, что обеспечивает отхаркивающее действие растения. При ферментативной обработке в организме, сапонин превращается в глицирризиновую кислоту — вещество с противовоспалительной активностью, работающее практически во всех тканях и органах человеческого тела.
- Гликозиды. Положительно сказываются на функционировании миокарда, устраняют нарушения сердечного ритма, нормализуют показатели артериального давления. Гликозиды способны регулировать состояние гладкой мускулатуры. Ликвирицин расслабляет сфинктеры на всех участках пищеварительного тракта, улучшая его моторику и обеспечивая мягкое слабительное действие препаратов солодки.
- Флавоноиды. Солодка содержит их около трех десятков. Это наделяет растение высокой антиоксидантной активностью. Препараты солодки способны нейтрализовать свободные радикалы, продляя молодость организма на клеточном уровне. Флавоноидам присуще вазопротекторное действие — они улучшают кровообращение, регулируют вязкость крови, укрепляют стенки сосудов. Также для этих веществ характерно иммуностимулирующее действие.
- Горечи. Солодка стимулирует аппетит, нормализует моторику желудка, активизирует выделение панкреатического сока и желчи, за счет чего улучшает пищеварение.
- Полисахариды. Среди них крахмал и другие углеводы. Некоторые из них при набухании образуют слизь, что делает солодковый корень качественным обволакивающим лекарством. Пектиновые соединения обеспечивают очистку организма от токсинов экзо- и эндогенного происхождения. Это позволяет применять растение в терапии интоксикации, в период восстановления после перенесенных инфекций.
- Эфирное масло. Масла солодка содержит в очень малом количестве, однако его достаточно для антибактериальных свойств растения. Солодка способна остановить жизнедеятельность провокаторов язвы и различных кишечных патогенных микробов.
- Дубильные вещества. Эти соединения наделяют солодку местным противовоспалительным, вяжущим и антимикробным действием, которое проявляется при приеме внутрь и наружном применении препаратов из растения. Дубильные вещества создают альбуминатную пленку на поверхности кожи и слизистых оболочек, что позволяет защитить поврежденные участки эпителия от механических и химических раздражителей, ускорить затягивание ран или язв.
Также отмечаются глюкокортикостероидные свойства корня солодки. Ими растение обязано метаболической переработке глицирризиновой кислоты. Продукты распада стимулируют работу надпочечников и частично заменяют в организме стероидные гормоны. Считается, что солодка нормализует уровень эстрогенов и тестостерона, способствует лечению нарушений метаболизма и аутоиммунных воспалительных реакций.
Противопоказания корня солодки
- гипертония;
- беременность;
- сердечная недостаточность;
- возраст до года;
- повышенная активность надпочечников;
- серьезные заболевания печени;
- нарушения свертываемости крови;
- предрасположенность к тромбоцитопении или кровотечениям.
- солодку запрещается принимать совместно со средствами, предназначенными для снижения давления и мочегонными препаратами.
У солодки имеются и серьёзные противопоказания. Прежде всего она противопоказана при повышенной активности надпочечников. Следует помнить, что солодка повышает давление, а это недопустимо при гипертонии. При длительном и неумеренном употреблении нарушается диурез, увеличиваются отеки. При сердечной недостаточности солодкой пользоваться нельзя. У некоторых больных она вызывает раздражение слизистой оболочки ищеварительного тракта.
При лечении солодкой наблюдаются и нарушения в половой сфере – ослабление либидо, развитие гинекомастии, набухание грудных желез, ограничение или исчезновение оволосения на лобке. Солодка способна задерживать жидкость в организме. Нельзя применять при ожирении и беременности.
Кроме того, следует помнить, что лечение лекарственными травами требует соблюдения ВОТ ЭТИХ ПРАВИЛ:
Лечение корнем солодки различных заболеваний:
Корни солодки широко используются при лечении кашля, нарушениях деятельности желудочно-кишечного тракта, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и др.
Основные противопоказания и ограничения
Прежде чем применять корень лакрицы, необходимо учитывать все противопоказания и рекомендации. При продолжительном использовании лакрицы может образоваться дефицит калия, потому что лакрица выводит ионы калия из организма. Не используют лекарственное растение при:
- гипертензии и декомпенсированной недостаточности миокарда;
- беременности и ГВ;
- возрасте до 1 года;
- сбое в системе гемостаза;
- увеличенной активности работы надпочечников;
- дисфункции печени.
Сердечная недостаточность
При беременности солодковый корень может причинить ряд негативных эффектов, потому что имеет свойства воздействовать на водно-солевой баланс. По этой причине у беременной проявляется такая патологическая симптоматика:
- отечность лица и конечностей;
- повышение АД;
- нарушения в гормональном фоне.
Если приходится в этот период принимать сироп, тогда его необходимо разбавлять водой.
Запрещается использовать солодку одновременно с:
- кардиологическими медпрепаратами;
- антигипертензивными средствами;
- диуретиками.
При несоблюдении правил у пациента могут возникнуть такие патологии – аритмия, мышечная атрофия и миопатия.
Солодка от запора
Корень солодки, обладающий легким слабительным действием, назначается для лечения запоров чаще всего в сочетании с другими травами.
Рецепт 1
Смешать по 1 столовой ложке цветков ромашки аптечной, корней алтея лекарственного, корневищ пырея ползучего, корней солодки голой.
1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка. Настаивать 30 минут процедить. Принимать по 1 стакану вечером.
Рецепт 2
Смешать 2 столовые ложки травы солодки голой и 1 столовую ложку травы горца змеиного. 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка и настаивать в течение 1 часа. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день до еды.
Корень солодки при сухом кашле
Солодка голая назначается при сухом кашле.
Рецепт 1
Смешать 2 столовые ложки измельченных корней солодки, по 1 столовой ложке травы череды трехраздельной и травы зверобоя продырявленного.
1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка. Настаивать 2 часа, затем процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день за 1 час до еды или через 1,5 часа после еды.
Рецепт 2
Смешать 2 столовые ложки измельченных корней солодки, 1 столовую ложку травы золототысячника малого, 1 столовую ложку корней одуванчика лекарственного. 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, кипятить 5 минут, затем процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.
Солодка при туберкулезе
Препараты, приготовленные из солодки голой, являются дополнением к основному лечению туберкулеза.
Рецепт 1
1 столовую ложку корней солодки голой залить 1 стаканом горячей воды, кипятить в течение 10 минут, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4–5 раз в день.
Рецепт 2
1 столовую ложку корней солодки голой смешать с 1 чайной ложкой корней девясила высокого, 1 чайной ложкой травы душицы обыкновенной.
1 столовую ложку полученной смеси залить 1 стаканом воды и нагревать на водяной бане в течение 30 минут. Отвар процедить, остудить. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день. Курс лечения длится 1 месяц, после которого необходимо сделать месячный перерыв.
Ботаническое описание
Солодка голая – травянистое многолетнее растение высотой от 50 до 150 см. Корневая система хорошо развита и состоит из толстого короткого корневища и главного прямостоячего корня, вырастающего до 10 см в толщину и 4-5 м в длину. Благодаря такой длине корня, растение получает воду из глубоких подземных вод. От основного корня отходят длинные многочисленные подземные побеги (столоны и корневища), образующие корни и побеги второго и последующих порядков.
Стебли прямостоячие, железисто-опущенные, маловетвистые.
Листья непарноперистые, очередные, длиной 5-20 см, с 9-17 плотными яйцевидными или эллиптическими, реже ланцетовидными листочками, блестящие и немного липкие от обилия железок.
Цветки собраны в негустые, длинные, гроздевидные пазушные соцветия- кисти. Цветоносы достигают в длину 3-7 см, а кисти – 5-12 см. Цветок обоеполый, образован острозубчатой небольшой чашечкой и бело-фиолетовым или розово-фиолетовым венчиком, состоящим из 5 лепестков. Цветет с мая по июнь или с июня по июль в зависимости от региона.
Семена – почковидные, блестящие. По цвету серо-зеленые или буроватые, около 3-5 мм. Созревают в августе или сентябре.
Плод – бурый, удлиненный, продолговатый, сплющенный, одногнездный боб, покрытый железистыми мелкими шипами или голый. Включает в себя от 1 до 8 семян.
Корень солодки при язве желудка
Корень солодки является одним из самых действенных средств для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Рецепт
Смешать по 1 столовой ложке корня солодки голой, цветков липы мелколистной и цветков ромашки аптечной, добавить 1 чайную ложку семян укропа огородного. 2 столовые ложки смеси залить 1 стаканом кипятка. Настаивать 1,5–2 часа, процедить. Принимать 1–3 раза в день по 0,5 стакана.
Рецепты из книги Юлии Николаевой «Лечим организм травами. Полезные советы и рекомендации».
Еще рецепты:
Еще по этой же теме:
3 комментария
- Зоя Пишет, Долго его пить нельзя. а быстро не помогает… если кашель сильный, поэтому лучше чем-то вроде геделикса лечиться, иначе можешь себе навредить
- Виктория Пишет, Даю ребёнку геделикс, вкус нравится, пьёт с удовольствием. Потом начинает мокрота хорошо отходить, а так как он еще и противомикробный, то и общее состояние улучшается. При этом много даю горячее молоко с медом, ингаляции с травами или содой, горчичники на грудь, чаи с солодкой- и без джосета и антибиотиков можно обойтись!
- Оксана Пишет, Солодку не люблю, Геделикс использовали в лечении не раз, действительно работает, только почему пишут здесь в комментариях, что в нём есть масло мяты? В составе указан только плющ, поэтому и безопасен даже маленьким деткам.
Сбор и заготовка солодки
Собрать растение и подготовить его к использованию можно своими силами, при условии, что рядом есть экологически чистый район, в котором произрастает данная трава. Собирают лакрицу ранней весной или осенью — для лекарственных целей нужно выбирать толстые, плотные, длинные корни, длина которых превышает 20 см, а диаметр составляет не менее 1 см.
Заготавливают растение так — собранные корни тщательно промывают, потом режут небольшими кусочками и в таком виде сушат на открытом воздухе. Храниться сухое сырье может до 10 лет в стеклянной банке или бумажном пакете — полезные свойства при этом сохранятся.
Совет! Сушить солодку нужно только естественным путем — при обработке в духовке вся польза травы пропадает.